餐廳・麵包店 Dining
酢重餐廳 Suju Dining
於輕井澤、東京、新加坡皆有分店
的信州美食餐廳「酢重餐廳」
2007年於輕井澤誕生。將食材美味發揮到極致，
提供簡單不膩的日式料理。
早餐
日式套餐中，您可以從“味噌烤魚”、“紅燒豬肉”、“培根香腸蛋”三道主菜中選擇一種來搭配銅釜炊煮的米飯與味噌湯。
另外，有西式套餐可供選擇，有“THE CITY BAKERY”的麵包和“培根香腸蛋”。
無論哪一種主菜，均可搭配自家製副菜的自助餐享用。
| 營業 時間 |
6:30～10:00（最後入店時間9:30） |
|---|---|
| 費用 | 成人2,750日圓（含稅） |
味噌烤魚
紅燒豬肉
培根香腸蛋
中午時段與晚間時段
午餐時段，可享受搭配長野縣產新米的滿足感十足的午餐套餐，米飯經銅釜炊煮，口感鬆軟，配以味噌湯。
晚餐時段，可以搭配信州的名酒或葡萄酒，享用精緻的和風小菜。
Information 店鋪資訊
酢重餐廳（4樓）
| 營業 時間 |
||
|---|---|---|
| 早餐 | 6:30～10:00 （最晚入店時間 9:30） |
|
| 午餐 | 11:00～16:00 （最晚點餐時間 15:45） |
|
| 晚餐 | 16:00～23:00 （最晚點餐時間 22:00） |
|
| 座位數 | 桌座68座 吧台10座 包廂6座 | |
酢重壽司 Suju-no-Sushi
可以“品味壽司，享受優選美酒”的壽司酒館。
使用長野縣產的一年陳古米作為壽司的米飯，米粒分明、口感極佳，搭配新鮮的魚料，讓您盡情享受美味壽司。
此外，醋重的味噌和高湯熬製的“魚頭魚骨湯”也非常推薦。
午餐的選擇，除了附有壽司和茶碗蒸、魚頭魚骨湯的套餐外，還可享用“散壽司”。
晚餐時段，我們提供“60分鐘暢吃”，讓您從20多種魚料中隨意選擇，或是選擇“壓壽司+喜愛的8貫套餐”。無論哪一種，均會以套餐的形式提供前菜、刺身拼盤等一份小菜和壓壽司。
Information 店鋪資訊
酢重壽司（4樓）
| 營業 時間 |
||
|---|---|---|
| 午餐 | 11:00～15:00 （最晚點餐時間 14:30） |
|
| 晚餐 | 17:00～23:00 （最晚入店時間 21:00 最晚點餐時間 22:30） |
|
| 座位數 | 桌座6座 吧台10座 | |
THE CITY BAKERY
2013年於大阪首度登陸日本，目前已在日本各地成為眾人熟悉的「街坊麵包店」。麵包架上排列著可說是完美重現紐約風味代名詞的「椒鹽捲餅可頌」，以及麵包師傅們精心製作的獨特麵包與糕點。請搭配味道清爽的原創調和咖啡或是濃郁的熱可可等飲料一同品嘗。
Information 店鋪資訊
THE CITY BAKERY（4樓）
| 營業時間 | 8:00～18:00 |
|---|