餐廳・麵包店 Dining
酢重餐廳 Suju Dining
於輕井澤、東京、新加坡皆有分店
的信州美食餐廳「酢重餐廳」
2007年於輕井澤誕生。將食材美味發揮到極致，
提供簡單不膩的日式料理。
早餐
日式套餐包括銅鍋煮飯和味噌湯，並有「味噌烤魚」、「燉豬肉」和「海鮮澱粉醬炸豆腐」等六道主菜可供選擇。另外，西式套餐包括 THE CITY BAKERY 的麵包套餐，以及「培根香腸蛋」和「信州豆與新葉蔬菜沙拉」等兩款主菜供您選擇。此外，還提供小碗配菜自助餐。
| 營業 時間 |
6:30～10:00（最後入店時間9:30） |
|---|---|
| 費用 | 成人2,750日圓（含稅） |
味噌烤魚
紅燒豬肉
培根香腸蛋
中午時段與晚間時段
午餐时，您可享用由长野县越光米制成的米饭（在铜锅中煮熟）和味噌汤等令人满足的午餐套餐。
晚上，信州顶级的清酒和葡萄酒会可伴随日本菜肴一起享用。
Information 店鋪資訊
酢重餐廳（4樓）
| 營業 時間 |
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| 早餐 | 6:30～10:00 （最晚入店時間 9:30） |
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| 午餐 | 11:00～16:00 （最晚點餐時間 15:45） |
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| 晚餐 | 16:00～23:00 （最晚點餐時間 22:00） |
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| 座位數 | 桌座68座 吧台10座 包廂6座 | |
酢重壽司 Suju-no-Sushi
可以“品味壽司，享受優選美酒”的壽司酒館。
使用長野縣產的一年陳古米作為壽司的米飯，米粒分明、口感極佳，搭配新鮮的魚料，讓您盡情享受美味壽司。
此外，醋重的味噌和高湯熬製的“魚頭魚骨湯”也非常推薦。
午餐，餐廳提供壽司、茶碗蒸、粗汁的套餐，以及「壽司散飯」和「特製海鮮蓋飯」。
晚餐，我們提供 分量十足的「吃到飽壽司套餐 」，以及 「押壽司 + 8 塊任選壽司套餐」，您可以選擇自己喜歡的菜單。兩種套餐都包含前菜、生魚片，以及押壽司。
Information 店鋪資訊
酢重壽司（4樓）
| 營業 時間 |
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|---|---|---|
| 午餐 | 11:00～15:00 （最晚點餐時間 14:30） |
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| 晚餐 | 17:00～23:00 （最晚入店時間 21:00 最晚點餐時間 22:30） |
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| 座位數 | 桌座6座 吧台10座 | |
THE CITY BAKERY
2013年於大阪首度登陸日本，目前已在日本各地成為眾人熟悉的「街坊麵包店」。麵包架上排列著可說是完美重現紐約風味代名詞的「椒鹽捲餅可頌」，以及麵包師傅們精心製作的獨特麵包與糕點。請搭配味道清爽的原創調和咖啡或是濃郁的熱可可等飲料一同品嘗。
Information 店鋪資訊
THE CITY BAKERY（4樓）
| 營業時間 | 8:00～18:00 |
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